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『生産者と消費者を繋ぐ』をコンセプトに、生産者自らがマイクを持って語る農家Liveなど、地域と都市の距離を縮めてきた「六本木農園」。
その六本木農園がお送りする第2弾のレストラン。
※「むかしみらいごはん」は、2014年5月6日を持ちまして
閉店させていただきました。
食・酒・生産者・料理人という新潟の宝と、食文化を含めた新潟の風土を共有し、
新潟の未来の価値を引き出すメディア「新潟まいふうどチャンネル」の
公式サイトオープンいたしました。
日本に、世界に、未来に誇れる、新潟の食文化物語を発信していきます。
>> 新潟まいふうどチャンネル
株式会社umariの公式サイトをリニューアルオープンいたしました。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
Japan Local Innovators Committeeの公式サイトオープンいたしました。
＜ JLICとは ＞
「Japan Local Innovators Committee(通称JLIC)」事業は、
日本に詳しい外国人プロデューサーのネットワークづくりとともに、地域のキーマンが出会い、
あたらしい地域の見せ方を提案することを目的にしています。
2012年度は実験の場と位置づけ、各回で地域に赴き、地元の文化や食に触れる機会を実施してきました。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
>> JLICサイト
日本中の素敵な地域を元気にするプロジェクト
「いいね！JAPAN ソーシャルアワード」のプロデュースを
させて頂きました。
>> いいね！JAPANソーシャルアワードHP
