
2018.02.01
Peace Kitchen TOKYO スタート
飲食店でも一般向けイベントスペースでもない
新しい食文化を考える実験室、Peace Kitchen TOKYOをスタートしました。
バスクの美食倶楽部のように慣れ親しんだコミュニティで楽しむ食の先へ。
新しい食文化への挑戦や、叡智をテーマに繋がる食。
それを通して、新しいコミュニティを生むことを目的とする、
そんなFood Start-up Studio がPeace Kitchen Tokyoです。
http://peace-kitchen.org/tokyo/